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恵比寿串ブーム?


「恵比寿 串揚げ 流」にて。ちょっとレトロ調のグラスが良いです(店全体もちょっとレトロ感を意識している)。まだオープンから日が浅いためかスタッフに固さが見られますが(オーダーでばたつくとか)、美味い串揚げを小ぎれいに楽しめる店として、覚えておこう、と思いました。カツの茶漬けがあるらしいランチも気になるな〜。

恵比寿には「きんぎょ」(元:坂の上の台所 松)など、串の店が最近増えている気がします。ジンギスカンやモツ鍋、立ち飲みなどの例を踏まえ、自分の中では「恵比寿に店が増えだしたらブレイク直前!」という法則がありますが、串もそろそろ、、って感じでしょうか。

■紹介記事(グルメぴあ)
clavel * どこでもビア * 23:55 * comments(0) * trackbacks(0)

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